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はじめまして！店舗責任者の井上です。実家が焼肉店だった事もあり本物を見抜く目には自信があります。その素晴らしい神戸牛をご自宅やギフトとして自信をもってお届けいたします。

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神戸牛ブリスケ（焼肉用）

前股の内側、胸にあたるところです。ブリスケとは、胸部の肉　brisket　からきています。

バラは呼吸をする筋肉で、それと同時に横隔膜の運動が起こるので、しっかりした歯ごたえですが、脂肪交雑が入りやすい部分なので、濃厚で風味があります。

一般的には煮込み料理に向いているとされていますが、さすが神戸牛。焼肉でお召し上がりいただくと、噛めば噛むほど旨みがジワァっと溢れ出し、脂肪を含んだ独特な旨みを活かした、肉本来のしっかりとした味が楽しめます。神戸牛ブリスケ

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【特選A5等級】神戸牛バラ(カルビ)焼肉800g (5~6人前) (神戸ビーフ・神戸肉)




	ネットでの注文は24時間受け付けております！ ■ 営業時間 10：30～17：30 ■ 定休日日曜日・祝日 ※カード決済・代金引換…正午までのご注文で当日発送！土曜日の17時30分以降のご注文・お問い合わせに関しては、翌月曜日のご対応とさせていただきます。 >> 詳しくはこちらをご覧ください		お支払いはカード決済・銀行振込(前払)・代金引換・現金書留(前払)・コンビニ決済（NP後払い）をご用意しております。 >> 詳しくはこちらをご覧ください


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