●直火はもちろんIHでもご使用いただける土鍋です。
●セラミック加工が施されており、汚れや臭いが付きにくいのでお手入れが簡単です。
●1～2人でお使いいただくのにちょうどいいサイズです。
●小ぶりの鍋なので鍋焼きうどんや雑炊などにも適しています。
●鮮やかな椿が食卓を華やかに彩ります。
●土鍋で有名な「萬古焼」です。



ＩＨ・ガス火・オーブン使用可能！
IHやオーブンでも使用できるから、お鍋だけでなくスープやオーブン焼きもお楽しみいただけます。土鍋料理のレパートリーを増やしてみませんか♪

1人鍋におすすめの6号サイズ
１人暮らしや、ちょっと気軽にお鍋を楽しみたいときにおすすめ。小ぶりサイズだから、後片付けも楽々、収納にも便利なお手ごろサイズです。また、１人分だけ置いておきたいときに、このお鍋ならちょうど良いサイズです。

土鍋ご使用前には「目止め」が必要です
土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質（糊）で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。
【1】新品の土鍋に7～8分目の水を張り（鍋裏は絶対に濡らさないで下さい！）
米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。
【2】沸騰したら弱火で10～30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。
【3】冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。
※土鍋の取り扱い注意事項
●土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗ってください。
●傷がつきやすいのでクレンザー等は使わずスポンジで優しく洗ってください。
●洗ったら水分を拭き取り、鍋底を上にして自然乾燥させてから収納しましょう。
●完全に乾くまでは絶対に火にかけないでください。温度変化に対応できず割れてしまうことがあります。

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