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包丁 MOKA シェフナイフ 20cm ステンレス製 ( 送料無料 牛刀包丁 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ オールステンレス 調理道具 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 ポイント消化 )
洗練された美しさと抜群の切れ味。匠の技が光る「MOKA」シリーズ
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万能包丁 シェフナイフ
牛刀とも呼ばれるシェフナイフ。刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適しています。肉を切るのはもちろん、キャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂ける万能包丁です。
「メイドイン刃物の町・関」のたしかな切れ味
刀身には錆びにくいモリブデンバナジウムを含有した刃物用ステンレス鋼を採用。職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。
※画像は同シリーズの別商品によるイメージです。
こだわりの詰まったグリップ
手に馴染む形状と、スリットが入っているので滑りにくく握りやすいグリップです。素材には錆びに強い18-8ステンレスを使用。中は空洞状になっているので、オールステンレスでありながら軽量化に成功しました。
お手入れのしやすいオールステンレス
刀身からハンドル部にかけて継ぎ目がないため、汚れが溜まらずいつでも清潔にお使いいただけます。オールステンレスなので、熱湯消毒や食器洗浄機の使用も可能です。
伝統の技と洗練されたデザインから生まれた MOKAシリーズ
鎌倉時代から刀鍛冶の卓越した技術が伝承されてきた岐阜県関市。「MOKAシリーズ」は、メイドイン関の高度な技術と、工業デザイナー川上元美氏の洗練されたデザインとのコラボから生まれたハートフルキッチンナイフです。
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シェフナイフ | 三徳包丁 | 小三徳包丁 |
ペティナイフ | パン切りナイフ | ダマスカス 三徳包丁 |
ダマスカス 小三徳包丁 | ダマスカス ペティナイフ |
サイズ | 約 幅33×奥行2×高さ4.8(cm) 刃渡り:20cm 重量:約 148g |
内容量 | 一丁 |
材質 | 刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼 柄:18-8ステンレススチール |
生産国 | 日本製 |
備考 | 食洗機使用可能 |
区分 | 返品・キャンセル区分(小型商品) |
包丁
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