多機能で扱いやすい　小三徳包丁
日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁。「三徳」という名前は肉も魚も野菜も切れることから。大抵の食材はこれで切れるので、万能包丁とも呼ばれています。
こちらは一般的な三徳包丁よりも小さめな小三徳包丁です。取り回しがきき、扱いやすいのが特長です。


「メイドイン刃物の町・関」のたしかな切れ味
刀身には錆びにくいモリブデンバナジウムを含有した刃物用ステンレス鋼を採用。職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。
※画像は同シリーズの別商品によるイメージです。


こだわりの詰まったグリップ
手に馴染む形状と、スリットが入っているので滑りにくく握りやすいグリップです。素材には錆びに強い18-8ステンレスを使用。中は空洞状になっているので、オールステンレスでありながら軽量化に成功しました。


お手入れのしやすいオールステンレス
刀身からハンドル部にかけて継ぎ目がないため、汚れが溜まらずいつでも清潔にお使いいただけます。オールステンレスなので、熱湯消毒や食器洗浄機の使用も可能です。


伝統の技と洗練されたデザインから生まれた　MOKAシリーズ
鎌倉時代から刀鍛冶の卓越した技術が伝承されてきた岐阜県関市。「MOKAシリーズ」は、メイドイン関の高度な技術と、工業デザイナー川上元美氏の洗練されたデザインとのコラボから生まれたハートフルキッチンナイフです。

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