●食材のにおいが移りにくいホーロー製のぬか漬け容器です。
●鋳鉄製の水取り器がセットになっているので、鉄分補給や漬物の色付けに便利です。
●シール蓋でしっかり密閉できるので冷蔵庫でも保管できます。
●ご自宅で手軽にぬか漬けを作れます。



ご家庭で手軽にぬか漬け作り
日本人の食卓に欠かせない健康食品である漬物を、ご家庭で手軽に作ってみませんか？本商品はホーロー製の容器と水取り器がセットになっていて、ぬか漬け初心者の方でも簡単にぬか床を作ることができます。本体がホーロー製でニオイ移りがしにくいので、ぬか漬けに最適の容器といえます。見た目もシンプルでおしゃれなので、キッチンにも置きやすいデザインになっています。お好みの野菜で、オリジナルのぬか漬け作りをお楽しみください。


3つの役割を果たす水取り器付き
ぬか漬けを作り続けると、野菜から水分が出てぬか床がゆるくなりすぎることがあります。水分の多すぎるぬか床は、カビが発生する原因になります。それを防ぐために水取りを行います。でも、毎回水取りするのは大変ですよね。このぬか漬けセットには鋳鉄製の水取り器が付属されています。ぬか床に差し込むだけで側面の穴から自動的に水を取ってくれます。また、水取りだけでなく、ぬか床へ鉄分が溶け出して漬物から鉄分の補給ができます。それと同時に、ナスやキュウリなどの変色してしまう漬物の色付けにも使えます。入れておくだけで漬物の色を鮮やかなままキープしてくれます。1個で3役にもなる便利な水取り器付きなのです。


冷蔵庫保存も可能
ホーロー容器にはしっかりと密閉できるシール蓋が付いてるので、匂い漏れも気にせずそのまま冷蔵庫での保存も可能です。容器の形状が四角形なので収納しやすくなっています。