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三徳包丁 16.5cm 関孫六 しらあい 日本製 貝印 ( 料理包丁 キッチンナイフ 文化包丁 白木ハンドル 16.5センチ 160mm 160ミリ 調理小物 調理道具 下ごしらえ用品 キッチングッズ キッチンツール 切れ味抜群 ポイント消化 )
白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ包丁
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●白木のハンドルが美しい、万能な小型ナイフです。
●指がかりがよく握りやすい形状のハンドルです。
●肉・魚・野菜など、幅広い食材に対応するので日常使いにぴったりです。
●コンパクトで小回りの利くスリムな刃幅です。
●三工程刃付けで鋭い切れ味を実現しました。
●堅牢性に優れた本通し仕様で長時間使用しても疲れにくいです。
おすすめポイント
白木のハンドルが美しい包丁
風合いが活きる美しい白木のハンドルが、優しくナチュラルな雰囲気を演出します。白木の持つ柔らかさに加え、握りやすさにこだわった指がかりのよい新形状で、日々の調理作業を快適にしてくれます。
お肉やお魚、野菜など、幅広い食材に対応できるので、とりあえず1本包丁が欲しい方や、日常的に使用出来る包丁をお探しの方にぴったりです。
商品詳細
スリムな刃幅
従来の刃形状よりも刃幅をスリム化し、コンパクトで小回りの利く形状になっています。
三工程刃付けで切れ味バツグン
基本の刃付け後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで、食材を切断した時の抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現しました。
丈夫な本通し仕様
ハンドル全体に柄尻まで金属が通った本通し仕様なので、重量バランスに優れコントロールしやすく、長時間使用しても疲れにくくなっています。また堅牢性にも優れているので、丈夫で長くお使いいただけます。
ブランド紹介
古来より受け継がれる技術 関孫六
関(美濃)では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
●指がかりがよく握りやすい形状のハンドルです。
●肉・魚・野菜など、幅広い食材に対応するので日常使いにぴったりです。
●コンパクトで小回りの利くスリムな刃幅です。
●三工程刃付けで鋭い切れ味を実現しました。
●堅牢性に優れた本通し仕様で長時間使用しても疲れにくいです。
おすすめポイント
白木のハンドルが美しい包丁
風合いが活きる美しい白木のハンドルが、優しくナチュラルな雰囲気を演出します。白木の持つ柔らかさに加え、握りやすさにこだわった指がかりのよい新形状で、日々の調理作業を快適にしてくれます。
お肉やお魚、野菜など、幅広い食材に対応できるので、とりあえず1本包丁が欲しい方や、日常的に使用出来る包丁をお探しの方にぴったりです。
商品詳細
スリムな刃幅
従来の刃形状よりも刃幅をスリム化し、コンパクトで小回りの利く形状になっています。
三工程刃付けで切れ味バツグン
基本の刃付け後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで、食材を切断した時の抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現しました。
丈夫な本通し仕様
ハンドル全体に柄尻まで金属が通った本通し仕様なので、重量バランスに優れコントロールしやすく、長時間使用しても疲れにくくなっています。また堅牢性にも優れているので、丈夫で長くお使いいただけます。
ブランド紹介
古来より受け継がれる技術 関孫六
関(美濃)では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
サイズ | 約 全長29.3cm×刃幅4.7cm×柄の高さ1.7cm 刃渡り:約 16.5cm 板厚:約 2mm |
重量 | 約 155g |
内容量 | 1丁 |
材質 | 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハンドル:積層強化木(白) |
生産国 | 日本製 |
食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
区分 | 返品・キャンセル区分(小型商品) |
シリーズ紹介
ペティナイフ | 小三徳包丁 | 三徳包丁 |
牛刀包丁 |
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