●金物の町・新潟県三条市の包丁職人が一本ずつ丁寧に仕上げたシャープな切れ味の三徳包丁です。
●食材に刃を入れる時の抵抗が少なく、軽い力で最後まで切ることができます。
●刀身のアゴ部を高くして切った時に指が当らない形状にしました。
●継ぎ目のない一体型成形で汚れが溜まりにくく、お手入れも簡単です。

おすすめポイント

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包丁職人が手掛けたこだわりの三徳包丁
金物の町・新潟県三条市の包丁職人が一本ずつ丁寧に仕上げた三徳包丁です。シャープな切れ味で、軽い力でスッと切れます。
刃渡りは16.5cmと普段使いにぴったりのサイズ。溝や継ぎ目のない一体型加工で汚れがつきにくく、お手入れも簡単です。


商品詳細

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鋭い切れ味で、ストレスなく切れる
刃身の材質には、通常のステンレス鋼より丈夫で切れ味が持続しやすいモリブデン鋼を採用しています。さらに、包丁職人が１本1本、水砥ぎ仕上げで切れ味を極めました。


一体型加工で清潔に使える
ハンドルと刃部との継ぎ目のない一体型のタイプです。汚れがたまりにくく洗いやすいので、いつでも清潔にお使い頂けます。