●シャープな切れ味が続く、刃渡りサイズ16cmのセラミック包丁です。
●柔らかく潰れやすいトマトや切りにくい鶏肉もスッときれいに切れます。
●金属製の包丁と比べて驚くほど軽く、丈夫で扱いやすいのも特徴です。
●金気がないので食材の風味や鮮度を損ないません。また金属アレルギーの方も安心してお使いいただけます。
●鋭い切れ味がずっと続く永切れに優れています。また、サビの心配もなく長くご愛用いただけます。
●食洗機に対応しています。

おすすめポイント

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シャープな切れ味が続く、セラミック包丁　16cm
軽さと鋭い切れ味が魅力のセラミック包丁です。
やわらかいトマトなども気持ちよく切れる、優れた切れ味が何よりの魅力。刃先が鋭角なので、使い初めのシャープな切れ味が長続きするのもうれしいポイントです。
こちらの包丁は、手が小さめの人にも扱いやすいやや小ぶりの刃渡り16cmサイズです。


商品詳細

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柔らかく潰れやすいトマトも、スッと切れる
セラミック包丁は、鶏肉やトマトのような柔らかくて切りにくい食材でもスッと切れるので、ストレスなく調理できます。
また、金属製の包丁とは違って金気が無いので、食材の本来の味や香りも損ないません。


軽くて丈夫だから扱いやすい
金属製の包丁に比べて非常に軽いのもセラミック包丁の大きなメリットです。
こちらの包丁は一般的な三徳包丁よりやや小ぶりのサイズなので、2本目以降のサブ包丁にもおすすめ。軽い包丁は手が疲れにくく扱いやすいので、ご高齢の方や手の力の弱い方へのプレゼントとしても喜ばれます。


食材の風味や鮮度を損なわない
セラミックは金属ではないため、一般的なステンレスや鋼の包丁と比べて金気がなく、食材本来の風味を損なわないのも特徴のひとつです。
また、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくいので、キレイに仕上げることができます。


鋭い切れ味がずっと続く
こちらのセラミック包丁は、独自の製法で高密度化=高耐摩耗性を実現。なんと、ステンレス包丁の200倍も切れ味が長持ちします。
また、金属の包丁のように頻繁に研ぎ直す必要もありません。


サビの心配がなく、お手入れも簡単
セラミックの包丁は金属製と違いサビる心配がないのも魅力です。
食洗機にも対応しているので、ふだんのお手入れも簡単です。