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まっすぐですすりごこちの良いそばと、鴨の脂の旨みが効いたやや甘めの上品なつゆが特徴の鴨だしそば。
食感が良く甘みのある下仁田系ネギを具材に採用。
【原材料名】
油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、醤油)、スープ(醤油、糖類、食塩、たん白加水分解物、合鴨エキス、合鴨調味油、チキンエキス、チキン調味油、鶏脂、魚介エキス、植物油脂、酵母エキス、香味油、かつおパウダー)、かやく(ねぎ、味付合鴨肉、揚げ玉)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、炭酸Ca、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(原材料の一部に卵、乳成分、えび、豚肉を含む)
【標準栄養成分表】1食(105g)当たり
エネルギー:418kcal
めん・かやく:354kcal
スープ:64kcal
たん白質:10.5g
脂質:19.2g
炭水化物:50.9g
ナトリウム:2.6g
めん・かやく:0.7g
スープ:1.9g
ビタミンB1:0.35mg
ビタミンB2:0.37mg
カルシウム:115mg
【アレルゲン情報】
小麦、そば、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆
■商品詳細
メーカー名:日清食品 |