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JAS特級(本醸造)淡口しょうゆで、スタンダード商品です。?厳選した原料を充分に発酵熟成させ、甘酒で味をまとめた本格的な淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、だし味や素材本来の色と香りを生かします。少量でしっかりと味がつくので、心持ち控えめにお使いください。和食全般はもちろん、洋食や中華のかくし味など、幅広くご利用いただけます。
■商品詳細
メーカー名:ヒガシマル |
◆原材料/食塩、小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、米、ぶどう糖、小麦たんぱく、アルコール