常にお客様のご要望に合ったワインのご案内ができるよう、当店のスタッフは全員が資格を保有するプロのソムリエです。 プロの目線でワインの豊富な知識と経験を生かし、ワインの選び方から飲み方のガイドなど、初心者の方には初心者に合ったわかりやすい説明を、ワイン愛飲者にはワインにまつわる雑学までお教えできる体制を常に整えています。

ワインのプロ「ソムリエ」だけのワイン専門店だからこそできる、わかりやすさと安心感をモットーに、皆様に美味しいワインをご提いたします。

ワインショップソムリエのワインは、そのほとんどが世界中のワイン産地の生産者から自社で直輸入し、販売しているものです。
当店では、ワインの輸入を検討する段階から、生産者とのやり取りを何度も行います。

電話やメールからはじまり、時には現地まで赴き、本当に信頼できるワインメーカーなのかを徹底的に調べています。

「ワインは口に入れるもの」例え有名な賞を獲っていたとしても、質をないがしろにする生産者からはワインの輸入を行いません。
度重なるやりとりの上、信頼できると確信できた生産者のワインを、プロの資格を持つソムリエたち全員で「味わい」と「クオリティー」の面からブラインドテイスティングにてジャッジしています。

プロとしての誇りをかけ、自らの眼と舌で納得したものだけを販売しています。

世界中の生産者から、ワインをお客様のもとへお届けするまでに、さまざまな流通経路を経て辿り着きます。その間にワインの品質を保ち続けるには、細やかな配慮が必要となります。

ワインショップソムリエでは、自社で直輸入するインポーターとしての強みを生かし、複雑な流通経路を最大限短縮させ、ワインを中心の管理方法にすることで、品質が良く、コストパフォーマンスに優れたワインを提供できる体制を整えています。

まとまったロットで仕入れたワインを、最短ルートを使って、ダイレクトにお客様の元へ届けることによって、コスト・中間マージンを大幅にカットして、お客様に還元できるよう努力しています。

ワインのネットショップ販売では、お客様のお手元へ私達ソムリエスタッフが直接お渡しすることができません。

だからこそワインのピッキング・梱包などの出荷作業には細心の注意を払い、丁寧な梱包と安心してお飲みいただける状態をご提供できるよう、スピーディー且つ確実にお届けできるシステムを導入しています。

お届けするワインは最新鋭のワイン専用自社ロジスティック倉庫＆契約倉庫で保存から出荷まで徹底管理されたワインを迅速に配送することが可能な体制を整えています。

ワインは割れ物ですので配送中の事故で起こってしまう破損を極力減らすために、梱包にもこだわり何度も何度も研究した結果現在の梱包のスタイルに辿り着きました。

これにより破損のリスクが減少しお客様の元へ無事にワインがお届けできます。

「梱包用段ボールは試作と強度テストを繰り返し、無駄なく最低限の素材と強さのあるものを選択。衝撃に強いだけではなく、なるべくゴミの少ないものを選びました。 エアクッションを加えることにより、下からの衝撃対策も万全です。

「ワインの種類やサイズに合わせて1本1本丁寧に取り扱っています。 梱包中はもちろん、配送業者に渡すまで定温管理を徹底しています。」元へ無事にワインがお届けできます。

倉庫はワインの地下カーヴに倣い、ワインの保管に理想的な環境（湿度60～70%、室温13～15度の定温管理）を再現。

世界各国の生産者よりリーファーコンテナ（定温コンテナ）にて最短距離で直輸入し、ワイン専門の保管を考えたワイン専門倉庫へ到着します。

現地の味わいをお届けするためには、生産者から日本までの長い輸送に特別に配慮し最短距離での輸送を行います。

倉庫に届いたワインはスタッフにより1本1本検品が行われます。ワインは『農作物』といわれるほど非常にデリケートなものです。

少しの異常も見逃さずパーフェクトな状態のワインのみを皆様にお届けできるよう、厳しい基準を設け検品が行われます。

この時に、外装（ラベルやボトル）にキズなどの損傷が見られる場合は「訳あり」品として（中身には何の問題もありません）お得な価格で「訳ありセール」に登場します。

これも直輸入を行うワインショップソムリエならではのお得な企画です。

私たちソムリエがお届けしたいのは、“ワインのある幸せな生活”。 この日本に豊かなワイン文化が根付くことを願い、1本1本に心を込めてお届けしています。

東京メトロ日比谷線「六本木」駅の3番出口を出て徒歩1分の場所に、ワインショップソムリエ六本木店が入った「ワインと食の総合ビル」があります。

「ワインと食の総合ビル」では、1年を通して多彩なイベントを開催しています。毎回数百人を超える来場者のワインフェスや、季節の食材に合わせた料理とのマリアージュを提案するワイン交流会、世界の著名なワイン生産者を招待し、ディナーを味わいながら栽培や醸造の話を楽しめるメーカーズディナーなど。 ワインと食を通じて参加者同士が仲良くなれるイベントを定期的に開催しています。

毎年行われる「ワインと食の総合ビル」人気のコラボレーションイベント。数十種の厳選ワインが飲み放題、シェフ特製の本格グルメ、参加者交流イベントなど、毎回前売り券は完売するほど好評をいただいています。

コース仕立ての料理とワインに舌鼓を打ちつつ、ワインの基礎知識が学べるお話を聞いて、 参加したいろいろな方との交流も楽しめるアットホームなワイン会です。 各月、会のテーマを設定し、お客様のもとに料理とワインのマリアージュをご提案してまいります。

ワインの生産者を交え、プレミアムなワインを味わうちょっとセレブな交流会。生産者の手掛けるワインとともに、この日のために考案された特別メニューとのマリアージュを楽しみながら、海外ワインメーカーの話を少人数で聞くことができます。

天然酵母・石窯焼きにこだわったラトリエ・デュ・パン主催のキッズ限定パン作り体験イベントです。 プロのパン職人から、素材や作り方を楽しく学べます。

東京メトロ日比谷線「六本木」駅の3番出口を出て徒歩1分と駅出てすぐの好立地にワインショップソムリエが入った「本社ビル」大きな窓と赤いテントが目印のビルがあります。 地下には、ワインショップソムリエ自慢の約5000本収納可能な地下セラーを備えており、ワインの保管に理想的な環境（湿度60～70%、室温13～15度の定温管理）を再現し、細心の注意を払い管理しています。

1階部分には、お手頃価格のワインや冷えた シャンパン・スパークリングワイン、 ソムリエが厳選したチーズや生ハム、オリーブオイル、 そしてワイングラスなど、専門店だからこそこだわるワイン以外の食材や グッズなどもセレクトし取り揃えております。

2階部分にも、世界各国のワインに、お得な期間限定セール商品、さらにワインセラー（展示品）なども取り扱い、プロのソムリエのアドバイスを聞きながらゆっくりとお買い物が楽しめます。

江畑（セラーマスター）より「当店の地下ワインセラーには、フランスブルゴーニュ地方、ボルドー地方などを中心に ワイン愛好家の方垂涎の白ワイン、赤ワインを取り揃えております。もしワイン選びに迷われた時は、どうぞ私たちスタッフに気軽にお声をおかけください。ご希望に叶う最高のテイストと出会っていただけるよう、まごころを込めてお手伝いいたします。」

ジュリアンより「週末にワインコインテイスティングなどのミニイベントを企画しています 誰でも楽しめますよ 春・秋にはビックイベントワインフェスにもスタッフとして参加いたします。 ワインや日本のことについてお話するのが大好きなので店内でみかけましたら「ジュリアン！」と気軽に声をかけてください」

お客様にもっとワインを気軽に、また日常的に楽しんでいただきたいという思いからワインショップ併設という形でオープンした店名になっているいわゆる「ワインの食堂」。
オープンキッチンの真ん中にはドーンと構える石釜（特注でピンクのさくらの花びらの模様が入っています♪）で焼いた本格ピザが楽しめる気軽なカジュアルイタリアンレストラン。
ワインショップソムリエももちろん併設していますのでワインを購入することも可能！

半世紀にわたり最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼と グランメゾン出身のシェフたちによる 石窯を使った究極の火入れステーキ。
一流の食材から創り出される 匠をお楽しみください。

六本木に石釜のパン工房があるの？！と驚く方も多いかもしれません。
石釜パンといえば、よく田舎の山奥でひっそり販売するパン屋さんのイメージをお持ちですが、当ビル2階部分に石釜のパンを焼く窯を作りました。
またパンの製法はすべて「オールスクラッチ製法」といって、ひとつの店舗の中でパンの生地から販売まで全てを行うこと。つまりすべて「手造り」ということ！
あの有名な現シニフィアン・シニフィエの志賀勝栄氏の元で研鑽を積んだブーランジェが造る、可能な限り玄麦から仕入れた小麦を店内の石臼で製粉し、自家製の天然酵母を使用して造り上げます。
朝は7：30～モーニングやってます！ コーヒーや焼き立てのパンを会社に出勤前にゆっくりと「ぶどう酒食堂さくら」の店内でいただけます。
もちろんテイクアウトもOK！
毎日食べたくなる、クセになる味わいと評判のパンを販売しています。
※ワインショップソムリエのネットショップでも販売している大ヒットのチョコシュトーレンもここで作っています！！

素材にこだわった手作りケーキのパティスリーです。
定番のケーキだけでなく、季節を感じるバラエティ豊かなお菓子、ワインを使ったケーキ、焼き菓子やマカロン、また、レストランでのお食事の締めにふさわしいデザートもご用意します。
※ワインショップソムリエのネットショップでも一部の商品を販売していますがすべてここで作られます。