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お好みの味付けで、あなただけのオリジナル塩辛をお作りするオーダーメイドmy塩辛。
イカのワタ入り・ワタなしや食塩の量、各種トッピングまでアレンジ自在なので、塩辛は好きだけど塩分が気になるという方や、ワタの風味が苦手という方にもお楽しみいただけます。
お中元やお歳暮、お誕生日や父の日などの贈り物としても人気です!
【石川県小木港産の船内凍結イカを丸ごと使用!】
釣り上げたその場で急速冷凍し、鮮度を閉じ込めています。
お刺身にもできるほどの鮮度です。
【お好みの味に合わせて、熟練職人が手作りします!】
熟練職人の手によりイカをさばき、ご指定の調味料を合わせます。この後3日間寝かせることで熟成が進み、食感が柔らかく、深いコクのある味わいに仕上がります。
【選べるトッピング】
ワタなし:いかすみ・練りうに・米こうじ・辛子明太子
ワタあり:ハチミツ・桜えび・一味唐辛子・ヨーグルト・ゆず
【無添加のやさしい味わい!】
保存料・着色料などは一切使用しません。
【基本の味付け】
・食塩・・・駿河湾海洋深層水塩
・薄口醤油・・・東丸
・みりん・・・愛知県・甘強酒造
・かつお節調味液
【賞味期限】
賞味期限は食塩の量で異なります。
・食塩量多め :出荷日含めて15日
・食塩量普通 :出荷日含めて11日
・食塩量少なめ:出荷日含めて8日
【代引きについて】
こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
【製造者】株式会社源馬 静岡県浜松市西区舞阪町舞阪830
イカのワタ入り・ワタなしや食塩の量、各種トッピングまでアレンジ自在なので、塩辛は好きだけど塩分が気になるという方や、ワタの風味が苦手という方にもお楽しみいただけます。
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【石川県小木港産の船内凍結イカを丸ごと使用!】
釣り上げたその場で急速冷凍し、鮮度を閉じ込めています。
お刺身にもできるほどの鮮度です。
【お好みの味に合わせて、熟練職人が手作りします!】
熟練職人の手によりイカをさばき、ご指定の調味料を合わせます。この後3日間寝かせることで熟成が進み、食感が柔らかく、深いコクのある味わいに仕上がります。
【選べるトッピング】
ワタなし:いかすみ・練りうに・米こうじ・辛子明太子
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【基本の味付け】
・食塩・・・駿河湾海洋深層水塩
・薄口醤油・・・東丸
・みりん・・・愛知県・甘強酒造
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リクエストした商品が再入荷された場合、
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