KBNHSA99
[1999] ズーセンベルク グリューナーフェルトリーナー アウスレーゼ 750ml(ニコライホフ)白ワイン【房選り遅摘、コク甘口】^KBNHSA99^
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購入に際する制限について
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
合計12本まで同梱OK!
※ボトルのサイズにより異なる場合がございます。
同梱おすすめのセットはこちら
古酒の色と味わいは、若ワインとは全く異なります。 慣れない方はお薦めしません。 ※ワインが開くのに抜栓後5時間程度かかる場合がございます。その場合は、飲む前に、 「店長の美味しい飲み方」 「みにくいあひるの子ワインとは」 をご参照し、空気に触れさせてからお飲みください。 |
【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】 商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。 |
≪2005/7/20 ニコライホフでの店長試飲鑑定コメント≫
いきいきとした酸味で一発パンチ!
かと思うと、キャラメルの甘さと少しグリルした芳ばしさ、
完熟アプリコットの厚みが絡み合ってとてもしっかりとしている。
ダレない甘さと果実味の充実が飲む者の官能を絶え間なくくすぐる
知らないうちに飲み込んでしまう、しっとりとした秀逸なるアウスレーゼ。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
グリュナーフエルトリーナー。
舌噛みそうなこの葡萄がどんなワインを生み出すのか ご存知でしょうか。
酒肉の厚さはピノ・グリ、セミヨン、シュナンブラン並、 そんな理想の品種がこのグリュナーなのです。 グリュナーで作ったBIO農法の名酒「ニコライホフ」は オーストリアのウィーンから車で一時間ほどの村から生まれます。 2003年6月、ニコライホフのサーズ夫人とお目にかかる機会が ありまして、味わいの深さにずっとヴェリタスでも 紹介したいと思っていました。 蔵の建物はもともとは聖ニコライ修道院で 5世紀に建てられ、オーストリアにキリスト教を布教していく 最大の拠点でした。
今ではワイン生産者の守護神として祭られている
聖セヴェリンというローマ貴族出身の人が
「この村の斜面がブドウを植える最良の場所」と
自らワイン造りを始めたらしいです。
ブドウは全て有機無農薬栽培で、オーストリア国内の
優良ワイナリーの中でBIOによる
どこまでも手作り、職人技の冴える最高の白、
グリュナーフエルトリーナーの魅力を
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