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【英字】DE SOUSA＆FILS TRADITION BRUT

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

シャンパンの中心都市「 エペルネ 」。 その南部に広がる、特級のシャンパンの産地として有名なコート・デ・ブラン地区の「 アヴィーズ村 」にあるＲＭシャンパン蔵が、 　　　　　　　　　　ド・スーザ・エ・フィス １８９０年より、家族経営でシャンパン作りを行う小規模な作り手です。 あの「 ジャック・セロス 」とも立地的に非常に近く、発酵・熟成に関しても樽を使用していることから、比較され特に今話題となっている注目のＲＭシャンパン蔵です。 フランスで最も権威のあるワイン評価誌「 クラスマン 」では、 　　　　　　　　　「１０年間で特に優れた生産者 」 として選ばれトップ生産者の仲間入りを果たし、パーカー氏は、樹齢５０年以上のシャルドネを小樽で熟成したこの蔵の最高級キュヴェ「 コーダリー・ロゼ」に、 　　　　　　　　　９４点のハイスコア！ を与えるなど、「 アヴィーズ村 」でもトップクラスの評価を得ています。 日本でも、「 ワイナート ６０号 」のシャンパーニュ特集で、 　　　　　　　　　「 土地を見つめる１３人の造り手 」 のひとつとして大きく取り上げられました。 現在、３代目の「 エリック 氏 」がワイン作りを引き継ぎ、２００４年には全ての畑がビオディナミ農法に移行。 シャンパン愛好家は、今後もその動向に目が離せない大注目のＲＭシャンパンです。 あの「 ジャック・セロス 」とも、ライバル視されているＲＭシャンパン蔵が、信じられない超破格！ 価格が高騰する前に、セラーのストック用に数本まとめ買いでぜひ、お買い求めください！

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