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ワイン エキノックス オレンジワイン・フィズ スパークリングワイン ハンガリー産 オレンジワイン スパークリング 泡 微発泡 辛口
ハンガリー最大級ワイナリーが造る微発泡のオレンジワイン
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ハンガリー最大級ワイナリーが造る微発泡のオレンジワイン
~生産者:ダヌビアナ社(Danubiana)~
創業1990年 ハンガリー大手のワインメーカーのダヌビアナ社。
北ハンガリー地方と、パンノン地方に2つのワイナリーを所有し、400の契約農家の造る厳選されたぶどうから高品質のワインを製造。ブルゴーニュ地方の緯度に相当する寒暖差が大きい大陸性気候が、エレガントなワインを生み出し、国際的にも高い評価を得ています。
~オレンジワインとは~
白ブドウを赤ワイン製法で醸造したワインで、一般的な白ワインはブドウをプレスして果汁のみを発酵しますが、皮や種とともに発酵することでその成分が抽出され、オレンジがかった色調のワインが誕生します。旨みや栄養成分が多く含まれる果皮もワインに取り込むことにより、色合いのみならず味わいもコクが増し、種からのポリフェノールも抽出されたワインとなります。
<テースティングノート>
それぞれの品種のぶどうは手摘みで収穫され、フレッシュな香りを引き出す為、低温発酵されます。26日間のスキンコンタクトで皮や種の成分を十分抽出したのち、更にブレンドの調整を行って、香り高いアロマに加えて、コクと複雑さのあるワインが誕生しました。白い花と、桃やネクタリンなどの白い果実のアロマ。フレッシュでバランスの取れた味わいです。
<相性のよい料理>
カナッペなどの前菜、シーフード料理全般、焼鳥(塩)などの鶏肉料理、そのまま食前酒としても。
◆商品仕様 | ||
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商品名 | エキノックス オレンジワイン・フィズ | |
味わい | 辛口 | |
タイプ(色) | 白(オレンジ)・発泡性 | |
ブドウ品種 | シャルドネ 37.5%、ピノ・グリージョ25%、ゲヴュルツトラミネール21%、ソーヴィニヨン・ブラン15%、ハールシュレヴェリュ1.5% | |
産地 | ハンガリー パンノン地方 | |
アルコール度数 | 12.5% | |
飲み頃温度 | 14~16℃ | |
単品サイズ | 直径8.28cm×高さ30.3cm 重量:1.31kg | |
内容量 | 750ml |
※酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有
※画像のヴィンテージは一例です。
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同梱のすすめ |
■基本的に【1梱包に12本まで】の同梱が可能です。 ■送料無料商品と同梱する場合、送料無料商品と一緒にケースに入る本数のみ送料無料とさせて頂いております。 ※お支払方法が同じ場合のみに限らせて頂きます。 ※ケース販売の商品は同梱不可。 |
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