引っ越し等のご挨拶に
ご利用いただけます♪
食べやすくて毎日続けられる
無洗米の玄米♪
2袋セットでお得な商品を
集めました♪
・白米
・無洗米
・玄米
・もち米
・雑穀
・ギフト
・その他(同梱にオススメ)
・コシヒカリ
・あきたこまち
・はえぬき
・ひとめぼれ
・つや姫
・ななつぼし
・ゆめぴりか
・ミルキークイーン
・その他
・組み合わせセット
・北海道
・東北(青森・秋田・岩手・山形)
・北陸(新潟・石川・富山・福井)
・中部・近畿(愛知・岐阜・三重)
・九州
・もちもち食感
・しっかり食感
・コクがある
・さっぱり
・大粒
赤:休業日 その他:営業日 ネットでのご注文は24時間受け付けております。 お電話でのお問い合わせは下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00~17:00 土 9:00~17:00 ※日曜は定休日です。 メールの返信は翌営業日以降となります。 何卒ご了承願います。 ※お問い合わせの際には必ずフルネームでお名前をご連絡いただき、合わせて受注番号もお知らせをいただけますよう、お願い申し上げます。 電話番号: 0568-21-0038 つながらない場合は 0568-22-3711 eメール:harvest_p@hananoki.co.jp 株式会社ハナノキ ハーベストシーズン 担当者:内藤 スタッフ いらっしゃいませ。 お米のことなら何でも私達にお任せ下さい! |
無洗米を製造している瑞浪工場では、
2018年4月、世界標準であるHACCP手法を精米製造に採り入れた精米HACCPの認定工場となり、品質管理を徹底的に行っています。
当社では、より良い製品を提供するため、精米HACCPの手法に基づき、
食品の製造・工程管理のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物による汚染や
金属混入等の危害をあらかじめ予測分析し(Hazard Analysis)、その結果に基づいて
危害の防止につながる特に重要な工程(重要管理点)を定め(Critical Control Point)、
これを継続的に監視することにより生産管理、品質管理の取組みを強化し、
製品の安全確保を図って参ります。
また当店は、愛知県指定大型精米工場/全国米穀販売事業協同組合をはじめ、(社)日本精米工業会
(財)愛知県学校給食会指定工場等に属する愛知県登録米穀卸売業“株式会社ハナノキ”が運営しております。
全国各地のこだわり米から、無洗米、健康をキーワードにした玄米・雑穀など、
あなたに合ったお米選びをサポートしてまいります。
HACCP(ハサップ)とは、
「Hazard Analysis and Critical Control Point(危害要因分析に基づく重要管理点)」の略で、
食品の安全性を確保するための工程管理の方法のことであり、精米HACCPとは世界標準である
HACCP手法を精米製造に採り入れたものです。
●北名古屋工場●
◇業務店、量販店用の大量生産から、有機栽培米、DFP玄米のような“こだわり米”の生産まで対応できる工場
北名古屋工場には、大量受注に対応した大型精米ライン(第1製造ライン)と、小ロット対応、有機栽培米の精米資格を有したライン(第2製造ライン)を備えています。 DFP玄米の製造
北名古屋工場第2製造ラインでは、精米機の研削部分にダイヤモンドを使用しており、玄米の表皮部分を極薄研削した独自のDFP玄米が製造できます。
この玄米を当社の湿式タイプの無洗米機で処理することで、他方式では困難な、玄米の無洗米の製造が可能です。
●瑞浪工場●
◇徹底した品質管理、安全、鮮度をテーマに将来を見据えた最新設備の工場
瑞浪工場は、従来の精米工場の考え方、イメージを刷新し、「最高の品質のお米」をテーマに、食品工場としての製造思想であるゾーニングを採用いたしました。 また、最新鋭の設備を導入し、今までの精米工場では不可能だった、コンタミネーション問題(異種穀粒の混入)を工場製造段階において未然に防止することが出来ます。 衛生的な作業環境と、最新の設備により、これまで以上の品質管理と共に、美味しく良質な商品作りを目指します。
ゾーニング思想
より衛生的な作業環境の中で、良質なお米を製造する為に、瑞浪工場では事務室、食堂などの一般区域、原材料受け入れ、ピッキングなどの汚染作業区域、精米・無洗米加工・包装などの清潔作業区域に区分けをするゾーニング思想を採用しています。