M5-MGKYM00086
炒め鍋 28cm 鉄 フライパン 深型/天ぷら鍋 24cm /片手鍋 18cm/両手鍋 26cm/三徳包丁/ペティナイフ/竹べら・スキンマー付き ih セット
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商品情報 | |
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強火調理に威力を発揮!鉄製調理道具 こびりつきにくスーパーエンボス加工採用。 「鉄」だからこそできる調理が、料理のレパートリーを増やします。 スーパーエンボス加工とは・・・ 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属。 食材と鋼板の間に絶えず脂が回るため、焦げつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。 しっかり焼けてこびりつきにくい。 美味しい料理のために生まれた革新的な加工方法です。 ●調理しながら鉄分補給 普通に調理するだけで鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。 ●強火調理に威力を発揮 鉄は非常に高温に強い材質なので、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨みを閉じ込めます。 このため、材料の味を損なうことなく、うまく引き出すことができます。 中華料理の定番として使用されるのもこんな理由があるからです。 ●熱効率・保温性が良い ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。 ●少量の油でヘルシー調理 こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、脂っぽくない健康的な調理を実現します。 ●使えば使うほど長持ち 鉄は使えば使うほど脂がなじみ、使いやすさを増します。 同時にお手入れもそれほど手が掛からなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます。 ●お手入れも簡単 こびりつによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になります。 | |
商品仕様 | |
製品サイズ | ●炒め鍋28cm 28×49×14.3cm(本体高さ:8cm)(ハンドル含む) ●天ぷら鍋24cm 24×32.8×10.8cm(本体高さ:9.5cm)(取っ手含む) ●片手鍋18cm 21.2×36.2×15.5cm(本体高さ:10.5cm)(蓋・ハンドル含む) ●両手鍋26cm 30.5×43.5×21.7cm(本体高さ:15cm)(蓋・ハンドル含む) ●三徳包丁 [全長]約29.5cm [刃渡り]約17cm ●ペティナイフ [全長]約23.8cm [刃渡り]約13cm |
重量 | 約炒め鍋28cm:990g 天ぷら鍋:1kg 片手鍋18cm:710g 両手鍋26cm:1.36kg 三徳包丁:110g ペティナイフ:60g |
容量 | 約炒め鍋28cm:3.9L 天ぷら鍋:3.3L 片手鍋18cm:2.7L 両手鍋26cm:7.8L |
材料 | ●炒め鍋28cm・天ぷら鍋 [本体]鉄(底厚1.2mm)(内面:スーパーエンボス加工/炒め鍋28cm) [取っ手](炒め鍋28cm)天然木、(天ぷら鍋)鉄クロムメッキ [半月アミ]鉄(クロムメッキ) ●片手鍋18cm・両手鍋26cm [本体]ステンレス鋼(クローム21%)(底厚0.7mm) [蓋]ステンレス鋼(クロム18%) [取っ手・ツマミ]フェノール樹脂 ●竹べら 天然竹 ●スキンマー 鉄(シリコン樹脂塗装) ●三徳包丁・ペティナイフ [刀身]ステンレス刃物鋼 [柄]ポリプロピレン |
表面加工 | (炒め鍋28cm・天ぷら鍋のみ)シリコン樹脂塗装 |
特徴・機能 | ●IH 200V電磁料理機対応可 ●調理しながら鉄分補給 |
IH対応鍋 | 対応可 |
内容 | 炒め鍋28cm×1、天ぷら鍋×1、片手鍋18cm×1、両手鍋26cm×1、半月アミ×1、竹べら×1、スキンマー×1、三徳包丁×1、ペティナイフ×1 |
生産国 | 日本 竹べらのみ中国 |
キーワード | 炒め鍋 28cm 鉄 フライパン 深型/天ぷら鍋 24cm /片手鍋 18cm/両手鍋 26cm/三徳包丁/ペティナイフ/竹べら・スキンマー付き ih セット |
同シリーズ | |
● スーパーエンボス加工 鉄製フライパン 18cm |
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