- 著者 ： 国分太一（著） 栗原心平（著）
- 出版社名 ： ＭＣＯ
- 発売日 ： 2016年04月
- ISBN ： 9784048955027
- テレビ東京系 人気料理番組『男子ごはん』書籍化第8弾！
身近な食材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる！
“料理の楽しさ”“食べることの喜び”を
実感できる、充実のレシピ集。
★掲載レシピ数、100以上！
・濃厚なデミグラスソースが深い味。かたまり肉をじっくり煮込んだ本格派“ビーフシチュー”
・ミントと香菜が隠し味の“エスニック餃子”と麺のパリパリ感が魅力の“空芯菜の焼きそば”
・手作りのジェノベーゼソースで簡単イタリアン！ “ポークソテー＆ジェノベーゼパスタ”
・夏に食べたいパンチの効いた味！ 豆板醤の辛味と風味がアクセントの“中華風スープカレー”
・具とごはん、両方に美味しい技が満載のこだわり丼“ピリ辛山椒そぼろごはんのステーキ丼”
・ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、飲みたいお酒に合わせて作る“季節のおつまみシリーズ”
・四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
・台湾とフィリピン、２ヵ国の食文化を体験するグルメ旅と、現地で学んだ料理を活かしたレシピ
・豪華ゲスト多数出演！ ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載
…and more
★トーク集
番組の“まったり＆のんびり＆自由”な空気感をまるごとパッケージ！
★書籍限定スペシャル企画
太一＆心平が初秋の北軽井沢を探訪。
コテージに１泊２日し、地元・信州産の食材もたっぷり使って１日目の夜は“絶品おつまみ”、
２日目は“バーベキュー”を堪能。北軽井沢の自然と料理を満喫したプチ旅行の記録集。
書籍限定の“おつまみ”＆“バーベキュー”レシピも必見！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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