- 出版社名 ： ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- シリーズ名等 ： ウォーカームック No．１０４７
- 発売日 ： 2020年09月
- ISBN ： 9784048968621
- 新店&定番363軒掲載の最強ラーメン本!無料試食券&半額クーポンも満載!
東京都内の本当においしいラーメン店を紹介する、東京ラーメン本の決定版が登場!
名店出身の新星、地方からの進出、極上淡麗系、千差万別な煮干しなど、20～21年のトレンドをおさえた新店をたっぷり紹介します。
大阪から東京初上陸した超有名店「人類みな麺類」も、店主のインタビュー付きで徹底解剖するほか、ラーメンWalker初のリアル店舗「ラーメンWalkerキッチン」も掲載。
さらに今年は「史上最高ラーメン！」と称して、東京で今本当に行くべき神店を100軒厳選。清湯醤油、淡麗塩そば、本場の味噌、濃厚つけ麺、自家製麺、スープOFFなど、ジャンル別で紹介します。
また、ブーム到来!?の“ラー&カレー”も特集。ラーメンだけじゃなく、カレーも名物の注目店をピックアップし、指原莉乃さんプロデュースの人気声優アイドル、=LOVEの大谷映美里さんがレポートします。
さらに、ジャニーズの人気グループ、Snow Man深澤辰哉さん、宮舘涼太さんも登場！有名店が教えるラーメンレシピを、彼らのラーメン作りグラビアと共に紹介します。名店仕込みの絶品ラーメンがお家でカンタンに作れます。メンバーの好きなラーメンや麺活エピソードなどのインタビューも掲載。
ほかにも、恒例の人気ランキング企画、ラーメンWalkerグランプリ2020の結果発表や、読者だけが食べられる行列店の限定麺ラリー、エリア別旨い店カタログ、全国お取り寄せラーメン、素材にこだわる人気店特集など内容盛りだくさんです。
もちろんクーポン企画も満載で、表紙の店舗や人気店のラーメンがタダになる無料試食券など、総額2万2,000円以上の特典付きです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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