- 著者 : 佐治直樹(著)
- 出版社名 : Gakken
- 発売日 : 2023年08月
- ISBN : 9784058021040
- 腸を整えれば、脳の若さをキープできることが最近の研究で明らかに! 著者は、認知症の人とそうでない人の腸内細菌の違いと、その食生活を調査研究。最新研究からわかった腸から脳を活性化する方法を伝授します。日本人にとって最適な認知症予防食材とは何か? その食材と効果的な食べ方、レシピも紹介する。記憶力や集中力が衰えない、いつまでも元気な脳を食べることでつくれます!
・認知症の人には、ある腸内細菌が多かった!
・脳の働きを左右しているのは腸
・認知症でない人の食習慣からわかった 脳によい食材10
・脳のために毎日とりたい食材つくりおきおかず集 etc。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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