- 著者 : ユイミコ(著)
- 出版社名 : 講談社
- シリーズ名等 : 講談社のお料理BOOK
- 発売日 : 2015年09月
- ISBN : 9784062996471
- 「きょうの料理」、「news every.」、「NEWS ZERO」などテレビでも大反響!!予約殺到の和菓子教室、ユイミコ初の著書。発売2年でなんと7刷。和菓子の入門書として支持されています。 市販のこしあんを使うから、練りきりも短時間で完成。一般的な調理器具で作れる和菓子もいっぱい。練りきりに使う道具も、丸棒は先の丸い割り箸、三角べらは細いゴムべらなどで代用可能。大切な人への手みやげにどうぞ。
テレビでも大反響!!
「news every.」、「NEWS ZERO」、「きょうの料理」、
「スッキリ!!」「ひるまえほっと」「カンブリア宮殿」で紹介されました!
Instagram「yuimico_wagashi」でフォロワー約1.7万人超、アジアでも注目され、
教室の予約殺到の和菓子ユニット、ユイミコ初の著書です。
発売2年で、なんと7刷!!
初心者でも手軽に和菓子作りを楽しめる入門書として、ロングセラーになりました。
和菓子に興味はあっても、あんをいちから作るのは大変です。
本書は市販のこしあんを利用するから、憧れの練りきりだって短時間で完成♪
桜もち、バラ、水無月、芋きんつばなど、一般的な調理器具で作れる和菓子もいっぱい。
ちょっとハードルの高い練りきりの細工に使う道具も、
丸棒は先の丸い割り箸、三角べらは細いゴムべらなどで代用できます。
ユイミコの和菓子は、カフェにも似合いそうなモダンでセンスの良いものばかり。
伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を集めました。
大切な人への手みやげや、アレルギーのお子さんのおやつにもおすすめです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)