- 著者 : 雁屋哲(著) 花咲アキラ(画)
- 出版社名 : 小学館
- シリーズ名等 : ビッグコミックススペシャル
- 発売日 : 2008年12月
- ISBN : 9784091821966
- ▼第1話/屋台と料亭▼第2話/団欒(だんらん)の食卓(前・中・後編)▼第3話/いじめを許すな!(前・中・後編)▼第4話/断筆宣言!?▼第5話/盲点の食材(前・後編)▼第6話/情熱の試験
●主な登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員。普段はグータラだが、膨大な食の知識を持つ)、栗田ゆう子(東西新聞文化部員。士郎とともに「究極のメニュー」を担当)、海原雄山(名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父)
●あらすじ/銭湯帰りに屋台のヤキトリ屋に立ち寄った士郎とゆう子。若夫婦が営むその店は味も抜群だし、身重の妻を気遣った常連客が進んで片づけをしてくれるなど、雰囲気も最高。すっかりこの店が気に入った士郎たちは翌日も出かけるが、そこに主人の父や兄たちが現れ、「料亭の息子が屋台とは情けない」と言い出して…?(第1話)
●本巻の特徴/巻頭カラー特別レシピには、第2話「団欒の食卓」に登場した「合鴨と胸肉のロースト」を、写真解説付きで忠実に再現! 本シリーズ恒例の雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録!!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 - 巻頭カラー特別レシピには、第2話「団欒の食卓」に登場した「合鴨と胸肉のロースト」を、写真解説付きで忠実に再現!
本シリーズ恒例の雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録!!
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