- 著者 : 河合単(著)
- 出版社名 : 小学館
- シリーズ名等 : ビッグコミックス
- 発売日 : 2019年01月
- ISBN : 9784098602100
- 将軍様の旨~いアウトドア料理とは!?
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、
江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、
絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!!
旨い東京と、旨い江戸、
そろいぶみ!!
【編集担当からのおすすめ情報】
世界随一のグルメ都市ともいわれる東京。
その源流は、江戸にあった!?
現代人から見て新鮮な料理の数々ですが、
この第9集では、なかでも、
将軍様用のアウトドアクッキングが、な、なんと
戦場クッキング?! という必見です!!!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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