- 著者 ： 倉田よしみ（著） あべ善太（原案）
- 出版社名 ： 小学館
- シリーズ名等 ： ビッグコミックス
- 発売日 ： 2021年05月
- ISBN ： 9784098610525
- これぞ味いち！屈指の名作「盟友」収録！
料理人同士、言葉はいらない。
料理を食べればその人の全てがわかる。
そんな付き合いを数十年来続けていた
親父さんとライバル料理人。
初めて交わした言葉は…？
これぞ『味いち』！
掲載時に大反響を呼んだ
屈指の名作「盟友」収録！！
ほかに…
和食の食材はすべて日本古来のもの？「純日本的」。
ボンさん、友達の仇を天ぷらで討つ？「天ぷら」。
恋煩いと二日酔いの朝にピリッと！「山椒粥」。
谷沢パパ、名誉挽回なるか？「ゴール」。
プロでも見分けがつかない魚？「個性」。
早川、金に釣られてYouTuberに？「桂むき」。
収穫の旬と味の旬は違う？「鰆」。
などなど、どこから読んでも面白い！ためになる！
毎話読み切り！極上の板前人情噺。
【編集担当からのおすすめ情報】
さて問題です。
和食の一番のご馳走はなんでしょうか？
松茸？鱧（はも）？雲丹（うに）？
「和食の一番のご馳走は〇〇です」
作中、熊野の親父さんが放った一言に
和食の真髄が表現されています。
ぜひ本編にてご確認ください。
新シリーズに入ってから
全巻重版と絶好調！
『継ぎ味』シリーズ待望の最新刊！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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