- 著者 : 緑川鮎香(著)
- 出版社名 : NHK出版
- シリーズ名等 : 生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK
- 発売日 : 2023年05月
- ISBN : 9784141993278
- こんなにおいしい食べ方が!! 毎日とことん楽しめる、魅惑のメニュー勢ぞろい!
ギネスブックに「もっとも栄養価の高い果実」として認定されていることでも知られ、クリーミーで濃厚な食感から“森のバター”とも呼ばれるアボカド。定番人気食材の地位を確固たるものにした一方で、調理法がマンネリになりがちなことに困っている方も多いはず。そんな悩みはもう卒業。「のせる・かける・漬ける」だけの簡単メニューから、朝食・ランチにうってつけのサラダ・スープ・パン、大満足のおかずやごはんもの、さらにはまろやかデザートまで。ベストセラーとなったまる得マガジンテキスト「これで一生食べ飽きない! アボカドの世界」に新規レシピを多数増補。アイデア満載の100レシピを収録した、アボカド食べ尽くし決定版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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