- 著者 : 村木二郎(編) 池谷初恵(ほか著)
- 出版社名 : 朝倉書店
- シリーズ名等 : 国立歴史民俗博物館研究叢書 5
- 発行日 : 2019年03月
- ISBN : 9784254535655
- 日本のお家芸,ものつくりは中世に開花した。その中世の技術史を,考古学・民俗学・分析化学の視点から描き直す。〔内容〕焼き物/木材加工技術における技術革新/石製品/金属製品の生産と技術/場からみるものつくり/職人の技と分析化学※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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