- 著者 : 大橋由香(著)
- 出版社名 : 家の光協会
- 発売日 : 2022年05月
- ISBN : 9784259567262
- 一番売れているストウブ本、『ストウブはじめまして』の第2弾発売!(※2021年度 日販WIN 調べ)
お手入れ、火加減、無水調理のコツ
基本からよくわかる!
「ストウブのこんな使い方、知らなかった!」と大反響の第1弾に続き、今回は無水調理で作る「1品で満足おかず」を提案。
たっぷりの野菜とたんぱく質を組み合わせた、1皿で栄養がとれるレシピばかり。忙しい人にこそ使ってほしい1冊です。
前回同様、火加減や蒸気の様子、できあがりのタイミングなど、ストウブ初心者でも失敗しないよう基本からわかりやすく解説。
普段のおかず作りでもストウブが大活躍します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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