- 著者 : こてらみやレシピGINGERFACTORY(監修)
- 出版社名 : 池田書店
- 発売日 : 2021年09月
- ISBN : 9784262130668
- 体を温めて免疫力をアップしてくれる生姜。
漢方薬の多くに含まれている、優秀食材です。
しかし、「生姜は冷蔵庫で保存すべき?」「生姜の根は食べられる?」
「新生姜と根生姜の違いは?」など疑問も多いのも事実。
本書は生姜について知りたかったことがすべて知れて、おいしく
食べるためのレシピも盛沢山な一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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