- 著者 : ヴィクター・H・メア(著) アーリン・ホー(著) 忠平美幸(訳)
- 出版社名 : 河出書房新社
- 発行日 : 2010年09月
- ISBN : 9784309225326
- 中国茶、紅茶、日本茶…お茶のすべてがここにある。初めて茶の「全世界・全歴史」を詳しく語った待望の決定版。植物学、医学、宗教、文化、経済、人類学、社会、政治など、さまざまな側面から「安全で刺激的な飲み物」を克明に描いた名著。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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