- 著者 : ダグラス・マクニッシュ(著) 富永暁子(監訳) 大森敦子(訳)
- 出版社名 : ニュートンプレス
- 発売日 : 2021年06月
- ISBN : 9784315523874
- 美味しくて簡単につくれるヴィーガン料理のレシピを500種類以上*紹介! 体にやさしく免疫力も高めてくれる野菜料理というだけでなく,最近注目されているローフード(低温調理)やグルテンフリーにもこだわった内容です。365日,プロのシェフ直伝のヘルシーな料理が楽しめます。
特徴(1) 誰でも失敗知らずでつくれるように,レシピのページでは,コツも伝授!
特徴(2) 朝ごはん,メインディッシュ,デザートや飲みものまで,一日中,必要なレシピをすべて収録!
特徴(3) パンやパスタの生地,ソース,植物性ミルクなど,素材レシピも豊富なので,自由自在にアレンジできます。
※上下巻合計の数です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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