- 出版社名 : 小峰書店
- 発売日 : 2013年04月
- ISBN : 9784338280051
- 台所には、いろんな油がある。たとえば、ナタネ油、ゴマ油、オリーブ油、この3つ油をもやしてみると、文明の歴史が見えてくるんだ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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