- 著者 : 斉須政雄(著)
- 出版社名 : 幻冬舎
- シリーズ名等 : 幻冬舎文庫 さ-15-1
- 発売日 : 2006年04月
- ISBN : 9784344407718
- 大志を抱き、二十三歳で単身フランスに渡った著者が、夢に体当たりして掴み取ったものとは?「早くゴールしないほうがいい」「効率のいい生き方をしていると、すり切れていってしまう」。激流のように過ぎゆく日々をくぐり抜けたからこそ出てくる、熱い言葉の数々。料理人にとどまらず、働く全ての人に勇気を与えたロングセラー、待望の文庫化。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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