- 著者 : 山崎志保(著)
- 出版社名 : 主婦と生活社
- 発行日 : 2019年07月
- ISBN : 9784391153576
- ホーロー大好き料理家・山崎志保さんが提案の、全58レシピ掲載。ホーローは、保存容器やバット、鍋、ポット、ミルクパンなど、いろいろなシーンで活躍してくれるアイテム。山崎さん愛用の素地が鋼板でできている色鮮やかなホーローは、軽くて扱いやすい、熱伝導がよくて時短になる、お手入れもラクなど、かんたん!おいしい!を叶えてくれる、毎日の料理を楽しくする道具なんです。そのまま食卓に出しても見栄えがするので洗い物が減、簡単に料理ができるのに作っているという満足感も得られる、といいことづくめ。「手軽で、おいしくて、ちゃんとしているのにノーストレス」な料理を求める主婦のニーズに応えます。ホーローの特徴を生かした、混ぜるだけ、焼くだけ、煮るだけの3章立て。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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