- 著者 : 葉石かおり(監修)
- 出版社名 : シンコーミュージック・エンタテイメント
- 発売日 : 2017年07月
- ISBN : 9784401644599
- 酒と料理の組み合わせで味の可能性を広げる「ペアリング」その基本から応用までをロジカルにわかりやすく解説する待望の一冊!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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