- 著者 : 大友通明(著)
- 出版社名 : 青春出版社
- シリーズ名等 : 青春新書INTELLIGENCE PI-552
- 発売日 : 2018年09月
- ISBN : 9784413045520
- いくつになっても自分で歩ける体をつくるために運動は大切。でもそれ以前に、食事はもっと大切です。なぜなら骨や筋肉の材料は、食事を通して得られる栄養だから。例えば骨や関節をつくっている「コラーゲン」は、たんぱく質・鉄・ビタミンCからつくられます。これらの材料が不足すれば、健康な骨や筋肉を維持することができません。治療に栄養療法を取り入れている異色の整形外科医が教える「栄養整形医学」の実践ヒント。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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