- 著者 : 藤森二郎(著)
- 出版社名 : 世界文化社
- シリーズ名等 : 別冊家庭画報
- 発売日 : 2020年10月
- ISBN : 9784418201334
- おうちの定番家電・ホームベーカリーは、stayhome中も大人気でした!
この本は、2010年に発売した『「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ』から、
全自動で作れる食パンを中心にセレクト。
いま注目の3タイプ、ふわふわ「プルミエール(プレミアム)食パン」、「国産小麦食パン」、
高加水の「もちもち食パン」を新たに開発し、再編集した本です。
永遠の絶品レシピで、おうちベーカリーを楽しんでください。
※パナソニック「SD-MDX102」を使っていますが、他の機種でもお作りいただけます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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