- 著者 : ビール女子編集部(監修)
- 出版社名 : 淡交社
- シリーズ名等 : 淡交ムック
- 発売日 : 2022年03月
- ISBN : 9784473021540
- 〈17種類のビアスタイルに合わせた、ペアリングレシピ72品!〉
〈ビール=唐揚げに枝豆、だけじゃない!新しいアイデア満載のおつまみレシピ〉
ビールに特化したウェブメディア「ビール女子」による、待望のクラフトビール用おつまみレシピブック。全17種類のビアスタイル(ビールの種類)に合わせて、さっぱりした低カロリーなおつまみや、おかずにもなる食べごたえたっぷりの肉料理など、ペアリングレシピ72品を紹介します。さらに、各ビアスタイルの特徴やペアリングのコツ、グラスの選び方など、ビール自体が美味しくなるコラムも充実。クラフトビール好きにはたまらない1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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