- 出版社名 : CCCメディアハウス
- シリーズ名等 : MH MOOK
- 発売日 : 2017年11月
- ISBN : 9784484145723
- 15周年を迎える今号は年末恒例のグルメの総決算号。 ニューオープンの注目店をメインに、移転後にパワーアップした料理店など、エリア・ジャンルを横断しながら様々な切り口で紹介します。 【主な内容】 ●ペアリングで楽しむ旬のグルメ グルメシーンの一つの潮流として、席巻したひと皿ごとに料理とお酒をあわせるペアリング。このエリアのペアリングが楽しめる料理店を紹介する。 ●大人の街、栄の新店 名駅界隈が劇的な発達を遂げるなか、大人の街として成熟する栄とエリアをフューチャー。大人が知りたい栄の今を彩る新店などを紹介。 ●邸宅中華の魅力 出店が増えている優雅な空間で食事を楽しめる、邸宅風中華料理店を紹介。 ●紹介制の料理店へ 名古屋に続々と増えている紹介制・会員制の料理店。店を訪れた人しか知ることのできない料理や設えやサービスなど店の魅力を紹介していく。 ●江戸前鮨のニューカマー ●進化が止まらない、移転してパワーアップした料理店 ●ミシュラン星獲得の料理店、名古屋初上陸の料理店 ●粋を楽しむ小料理店 ●行きつけにしたくなる高岳のニューフェイス・・・etc※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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