- 出版社名 : CCCメディアハウス
- シリーズ名等 : MH MOOK
- 発売日 : 2018年09月
- ISBN : 9784484145754
- こだわりの日本酒が続々と誕生し、日本酒に特化したバルやバーも登場し、それにより幅広い層に需要が出てきた日本酒。そんな「日本酒と食」に焦点をあて、本格的な和食の店での一品とそれに合う日本酒を紹介する。アテとともに気軽に飲める酒場やバー、自宅で美味しく飲むための酒器、極上つまみ、酒店の店主おすすめの日本酒なども紹介する。利き酒師が教える日本酒のイロハのコラムや蔵元探訪などもあり、日本酒好きも初心者も必携の日本酒本です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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