- 著者 : 永山久夫(著)
- 出版社名 : CCCメディアハウス
- 発売日 : 2016年11月
- ISBN : 9784484162256
- 85歳となった今も講演で全国を飛び回り、徹夜で原稿を書く元気な著者が、和食の知恵をベースに、健康を保つための栄養に関する基礎知識、また(へぇ~)と思わせるトリビアから食材の購入方法なども解説。
今日から使える、バラエティ豊かな「安い・うまい・カンタン・栄養満点」のレシピアイデア集。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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