- 著者 : 大江修造(著)
- 出版社名 : 日刊工業新聞社
- シリーズ名等 : B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ
- 発売日 : 2015年09月
- ISBN : 9784526074530
- 蒸留の歴史は大変古いですが、日々革新されている技術です。焼酎やウイスキーなどの蒸留酒から、化学工業で造られる最先端の製品に至るまで、蒸留は私たちの生活に必須の技術なのです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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