- 著者 : 銀城康子(著) 高松良己(画)
- 出版社名 : 農山漁村文化協会
- シリーズ名等 : 絵本世界の食事 19
- 発行日 : 2010年01月
- ISBN : 9784540091766
- 湯気を逃がさないタジン鍋、シチューの蒸気で蒸すクスクス、スパイスとドライフルーツの多用等、イスラムの教えと砂漠の国の食。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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