- 著者 : 日本の食生活全集岡山編集委員会(編)
- 出版社名 : 農山漁村文化協会
- 発行日 : 1985年12月
- ISBN : 9784540850462
- 北の中国山地から南の瀬戸内の島々まで、多様な地形をもつ岡山の食は、あらゆる食素材がそろう日本の食文化の縮図であり、1年のうち60日は晴れ食・行事食という豊かさ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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