- 著者 : 日本の食生活全集北海道編集委員会(編)
- 出版社名 : 農山漁村文化協会
- 発行日 : 1986年04月
- ISBN : 9784540860010
- 拓く・耕す・生きる。原自然と大地を食べる。四方を海に囲まれ、広大な土地をもつ北海道は、海陸とも食べものの宝庫。出身県の伝統をふまえ、進取の気性あふれる食生活。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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