- 著者 : 日本の食生活全集東京編集委員会(編)
- 出版社名 : 農山漁村文化協会
- 発行日 : 1988年02月
- ISBN : 9784540870989
- 昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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