- 著者 : 日本の食生活全集宮崎編集委員会(編)
- 出版社名 : 農山漁村文化協会
- 発行日 : 1991年03月
- ISBN : 9784540901010
- 伝説に彩られた山深き里、古来「日向の国」と呼ばれた太陽の国・宮崎。焼き畑の村に、陽光そそぐ平野に、霧島のぞむシラスの台地に、黒磯洗う浜に、なつかしい食と暮らしをたずねた南国の食の記録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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