- 著者 : 武蔵裕子(著)
- 出版社名 : PHPエディターズ・グループ
- 発売日 : 2020年04月
- ISBN : 9784569846781
- 直火だからおいしい!
魚焼きグリルなら、3~4品のおかずが一度に作れる!
魚や鶏肉を焼くイメージの強い魚焼きグリルですが、実はさまざまな料理に活用できる万能調理器具。300~450℃で食材を一気に焼き上げるから、肉も魚も表面はパリッと中はしっとりジューシー!野菜はうまみが凝縮されて甘みアップ!高温調理で食材のおいしさを引き出してくれるから、冷めてもかたくなる心配もなく、ずっとおいしい。
本書では、そんな魚焼きグリルを使ったお弁当レシピをバリエーション豊かにご紹介。魚焼きグリルにおかず3~4品を並べて強火で焼くだけ!火が通った食材から順番に取り出せば、10分たらずでおいしいお弁当が完成します。
あらかじめアルミカップに入れておけば、そのままお弁当箱に詰められてグリルの網も汚れません。上のコンロが空くので同時に朝ごはんも作れます。
毎朝のお弁当作りに奮闘するあなたに、ぜひ試してほしい1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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