- 著者 : 茸本朗(著)
- 出版社名 : 平凡社
- 発売日 : 2019年11月
- ISBN : 9784582632248
- 野外で採った食材を調理する「野食」を実践する著者による爆笑必至の失敗談。身近で採れる意外とおいしいいきもの情報、安全な野食の実践方法も満載。ウェブメディア「cakes」の30万PVを超え大人気連載を書籍化!
(もくじ)
はじめに ただ、うまいものが食べたくて
第一章 おいしいものが食べたすぎて、大失敗!
第二章 知ってる人は食べている
第三章 実は食べられる! あのいきもの
第四章 大都会でサバイバル
コラム1このいきもの、どう料理する?!
コラム2いま、市場が楽しい!
コラム3野食で注意すること
コラム4きちんと注意すれば安全で楽しい
各篇末尾に食材の基本情報つき※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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