- 著者 : 松本有美(著)
- 出版社名 : 扶桑社
- シリーズ名等 : FUSOSHA MOOK
- 発売日 : 2017年10月
- ISBN : 9784594612122
- 10/30放送『ドデスカ!』(名古屋放送)に出演で話題!!
月間200万アクセスの人気料理ブロガーで、テレビ出演も多数のゆーママさん。
もともとはベーカリーカフェの店長を務めていた、パンのプロ。
そんなゆーママさんが本書で紹介するパンは、史上最速! こねない! と、これまでのパン作りの常識を覆す「魔法のパン」。
パン作りの「めんどくさい」要素を省き、簡単で楽しくておいしいが叶うレシピを研究しました。
著者のブログやインスタグラムでも発表と同時に話題になり、「これなら毎日作れる!」
「パン作りが初めての私でも簡単にできた!」と喜びの声が届いています。
【おもな内容】
Part1 基本のテーブルパン
Part2 いろいろな成形でつくるパン
ねじる、巻く、結ぶ、マフィン型に入れる、スキレットに入れる、ホーロー容器に入れる・・・ほか
Part3 もっとアレンジ! おやつパン&惣菜パン
カフェオレパン、ダブルチョコロール、ドーナッツ、バナナコッペパン、コロッケパン、グラタンパン、お好み焼きパン・・・ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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