- 著者 : 大橋由香(著) 堤貴大(医学監修)
- 出版社名 : ワン・パブリッシング
- 発売日 : 2022年10月
- ISBN : 9784651202105
- 人気の無水調理ができるホーロー鍋「ストウブ」を使って作れる、素材の栄養を引き出し、ムダな調味料を使わない体にいい無添加ごはんのレシピを紹介。著者はストウブレシピのトップランナー大橋由香先生。簡単に作れることに加え健康要素もプラス。医師監修のもと考案されたレシピを掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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